Insieme ai pomodori e alle melanzane, la zucchina è una delle grandi protagoniste dell’orto estivo. Se avete un orto domestico, davvero la zucchina non può mancare! Si tratta di una pianta che ha bisogno di parecchia acqua e sostanze nutritive, però tanto riceve e tanto
Gli agrumi sono frutti succosi, buonissimi da mangiare così come sono o anche da usare come un ingrediente in qualche ricetta. Ne esistono davvero tante varietà, oltre al classico limone e all’arancia, come il bergamotto, il cedro, il chinotto. Tradizionalmente vengono coltivate nell’Italia centro-meridionale, ma
Gli afidi, conosciuti anche come pidocchi delle piante, sono dei parassiti che possono infestare le piantine del nostro orto, o in generale le piante, in particolare quelle giovani. Sono molto piccoli, di norma non più lunghi di 4 mm, e di diversi colori, anche se
Quando pensiamo a un orto, subito vediamo le piante di pomodori in fila, con i frutti pronti per essere raccolti. Il pomodoro è infatti il re dell’orto e si tratta di una pianta che, con le dovute cure, può regalare grandissime soddisfazioni. Inoltre, grazie alle
L’irrigazione è un passaggio essenziale per il nostro orto: infatti l’acqua e i sali minerali dalle radici passano nei tubicini delle foglie e così portano i frutti a crescere. È quindi molto importante riuscire a fornire al nostro orto il giusto quantitativo di acqua quando
I fiori commestibili non solo sono un’idea per decorare un piatto, per colorarlo, per dargli un tocco particolare, ma possono anche essere degli alleati nell’orto, grazie alle loro proprietà e alla loro capacità di attirare determinati insetti oppure di allontanarne altri. In generale, non è
Ci sono diverse strategie per fare l’orto. Lo si può fare nei cassoni, quindi andando a confinare il terreno all’interno di alcune aiuole rialzate, che permettono di coltivare anche su terreni che sono poco fertili, sassosi o persino su un terrazzo. I cassoni possono essere
Le piante del nostro orto traggono nutrimento dalla terra in cui affondano le radici. Un buon terreno, cioè un terreno ricco di vita, è il punto di partenza per la crescita delle nostre piantine. Infatti la parte più importante di una pianta, al contrario di
Le fragole sono dei frutti del sottobosco, buonissime da sole così come in qualche ricetta. Coltivarle non è difficile, anche se lo spazio a disposizione non è molto. Si possono coltivare le fragole nell’orto, in vaso oppure anche in un tubo, che è il metodo
Potremmo vedere l’orto primaverile come un momento di transizione tra le colture invernali e quelle estive; un orto dove coltivare sì gli ortaggi di stagione, ma anche dove prepararsi per piantare quegli estivi. Per questo, quando si sceglie che cosa coltivare nell’orto di marzo e