Introduzione: L’aglio, oltre ad essere un ingrediente fondamentale in cucina, offre numerosi benefici per la salute. Coltivare il tuo aglio non solo garantisce un approvvigionamento fresco, ma è anche un progetto gratificante. In questa guida, esploreremo passo dopo passo come coltivare l’aglio, dalle fasi iniziali
I pomodori sono i grandi protagonisti dell’orto estivo. Ce ne sono in tantissime varietà, che cambiano per dimensione, colore e sapore. A volte sono vittime di malattie o parassiti: noi consigliamo infatti di fare sempre dei trattamenti preventivi con zeolite e propoli. In ogni caso,
La dorifora è un parassita che possiamo incontrare nel nostro orto, un coleottero che infesta le piante della famiglia delle solanacee, come melanzane, patate, pomodori e peperoni. Si ciba delle foglie, andando a defogliare la pianta in modo rapido e così compromettendola. Ma cosa bisogna
Una volta trapiantati i pomodori, ognuno accanto a una canna che lo sosterrà durante la crescita – vi ricordiamo che i sostegni vanno messi nel terreno prima dei pomodori, per evitare il rischio di rovinare le radici – , arriva il momento di legarli e
I fagiolini sono degli ortaggi che appartengono alla famiglia dei fagioli, ma, a differenza di questi, possono essere mangiati per intero, sia i semi sia il baccello. Sono quindi tecnicamente dei legumi – e in tal senso arricchiscono il terreno di azoto, migliorandolo – ,
Quando le galline fanno le uova, il loro istinto naturale è quello di covarle, che queste siano state fecondate dal gallo o no. Quindi anche se non c’è un gallo nel pollaio le galline potrebbero iniziare a covare le uova, per cui, se non si
Quando si ha un giardino, realizzare un piccolo orto può essere non solo un passatempo che ci permette di stare a contatto con la natura, di ammirare come questa cresca e ci doni i suoi frutti, ma anche l’occasione di scoprire nuovi sapori grazie alle
A volte per questioni di tempo, di spazio, di numeri, oppure perché si è alle prime armi, si decide non fare un semenziaio. Non c’è nulla di male, però allora dobbiamo essere molto bravi a scegliere le nostre piantine di pomodoro: infatti la giusta piantina
Insieme ai pomodori e alle melanzane, la zucchina è una delle grandi protagoniste dell’orto estivo. Se avete un orto domestico, davvero la zucchina non può mancare! Si tratta di una pianta che ha bisogno di parecchia acqua e sostanze nutritive, però tanto riceve e tanto
Gli agrumi sono frutti succosi, buonissimi da mangiare così come sono o anche da usare come un ingrediente in qualche ricetta. Ne esistono davvero tante varietà, oltre al classico limone e all’arancia, come il bergamotto, il cedro, il chinotto. Tradizionalmente vengono coltivate nell’Italia centro-meridionale, ma