L’irrigazione è un passaggio essenziale per il nostro orto: infatti l’acqua e i sali minerali dalle radici passano nei tubicini delle foglie e così portano i frutti a crescere. È quindi molto importante riuscire a fornire al nostro orto il giusto quantitativo di acqua quando
I fiori commestibili non solo sono un’idea per decorare un piatto, per colorarlo, per dargli un tocco particolare, ma possono anche essere degli alleati nell’orto, grazie alle loro proprietà e alla loro capacità di attirare determinati insetti oppure di allontanarne altri. In generale, non è
Ci sono diverse strategie per fare l’orto. Lo si può fare nei cassoni, quindi andando a confinare il terreno all’interno di alcune aiuole rialzate, che permettono di coltivare anche su terreni che sono poco fertili, sassosi o persino su un terrazzo. I cassoni possono essere
Le piante del nostro orto traggono nutrimento dalla terra in cui affondano le radici. Un buon terreno, cioè un terreno ricco di vita, è il punto di partenza per la crescita delle nostre piantine. Infatti la parte più importante di una pianta, al contrario di
Le fragole sono dei frutti del sottobosco, buonissime da sole così come in qualche ricetta. Coltivarle non è difficile, anche se lo spazio a disposizione non è molto. Si possono coltivare le fragole nell’orto, in vaso oppure anche in un tubo, che è il metodo
Potremmo vedere l’orto primaverile come un momento di transizione tra le colture invernali e quelle estive; un orto dove coltivare sì gli ortaggi di stagione, ma anche dove prepararsi per piantare quegli estivi. Per questo, quando si sceglie che cosa coltivare nell’orto di marzo e
Fare l’orto non è difficile: bisogna solo rispettare qualche passaggio e avere un po’ di manualità. Un orto, anche uno piccolo in giardino con poche piante, ci può dare grandi soddisfazioni, e non solo per il sapore gustoso degli ortaggi. Prendersi cura di una pianta,
Le erbe infestanti, le cosiddette erbacce, sono nemiche del nostro orto, perché rubano l’acqua e le sostanze nutritive alle nostre piantine, limitandone la crescita e, nella peggiore delle ipotesi, soffocandole. Per questo è importante tenerle sotto controllo ed estirparle, in particolare nei mesi primaverili e
Vangare è una fase importante, insieme alla fresatura e alla concimazione, nella preparazione del terreno per accogliere l’orto; si tratta di un’azione che non va ripetuta con frequenza, anzi, è sufficiente compierla anche solo una volta all’anno, generalmente a inizio primavera o a fine autunno.
Può accadere che le piantine di pomodori, così come quelle di altri oltraggi, filino, cioè che il loro stelo, invece si essere verde, somigli a un filo bianco e sottile. È un fenomeno che si verifica quando la piantina non riceve sufficiente luce – o